Steffen Maria Ost • 8. September 2024
SBAIGLIO - MANCINI OLIVENÖL
Zur Zeit befinden wir uns in Castiglion Firontino bei unseren Olivenbäumen zwischen Arezzo & Cortona - wir heissen Sie herzlich willkommen in der zauberhaften Welt unserer Olivenhaine, wo die Sonne über die sanften Hügel der Toskana strahlt!
Heute laden wir Sie ein, in einem kurzen Film die prachtvollen Oliven zu entdecken, die in diesem Jahr unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen.
Die harmonische Melodie aus Regen und Sonnenschein schafft das perfekte Ambiente für unsere Olivenbäume, die in vollem Fruchtstand stehen.
Nur das drohende Unheil von Hagel oder einem unerwarteten Kälteeinbruch könnte den zarten Früchten schaden. Auch die heimtückische Olivenfliege, die im warmen, feuchten Frühling ihre Eier ablegt, birgt eine Herausforderung. Doch bisher haben wir keine Anzeichen der gefräßigen Larven entdeckt, und die Vorzeichen deuten auf eine außergewöhnliche Ernte hin.
Wir sind stolz darauf, dass unsere Oliven in völliger Harmonie mit der Natur wachsen – ohne Spritzmittel oder chemische Zusätze!
Mehrmals im Jahr widmen wir uns mit Hingabe dem sorgfältigen Rückschnitt unserer Olivenbäume. Die duftenden Äste, die wir zurückschneiden, werden nach den gesetzlichen Bestimmungen verbrannt, um unsere Schätze vor Schädlingen zu schützen. Durch ständige Beobachtung und das Streben nach Perfektion kreieren wir ein Olivenöl, das nicht nur köstlich ist, sondern auch die Essenz der toskanischen Landschaft in jede Flasche bringt.
Lassen Sie sich von der Magie des SBAIGLIO - MANCINI OLIVENÖL verzaubern und genießen Sie das Beste, was die Natur zu bieten hat.
Mit sonnigen Grüßen aus dem Herzen Italiens,
Ihr
Steffen Maria Ost

Einige Eindrücke konnten Sie bereits in meinen letzten Beiträgen sehen. Die Galerie verändert sich beinahe täglich: Kunstwerke finden ihren Platz, Räume werden eingerichtet, Licht und Präsentation abgestimmt und Schritt für Schritt entsteht die Atmosphäre, die ich mir für die kommenden Veranstaltungen vorgestellt habe. Auch die Vorbereitungen für unseren Tag der offenen Tür am 17. Oktober 2026 laufen bereits. Ab 12 Uhr heißt es dann: Kunst · Kaffee · Wein – und natürlich viel Zeit für Begegnungen, Gespräche und einen persönlichen Blick hinter die Kulissen der Galerie Ost. Ein weiterer Höhepunkt folgt am Freitag, 13. November 2026: die Lange Nacht der Literatur. Für diesen Abend habe ich Ihnen auch eine KI-Visualisierung unseres geplanten Bestuhlungsplans beigefügt. Natürlich nimmt uns künstliche Intelligenz die eigentliche Arbeit nicht ab – aber sie kann wunderbar dabei helfen, schon heute sichtbar zu machen, wie der Raum an diesem besonderen Abend einmal wirken könnte.












